炭火で焙煎された珈琲豆を店内で挽き丁寧にハンドドリップで抽出した喫茶Coppiaの炭火煎珈琲。
【炭火焙煎珈琲の特徴】
・珈琲を焙煎する際は『余計な水分を与えず生豆の脱水・焙煎工程ができる』
・『内部まで均一なロースト』が可能になる
・炭火が持つ強い酸化還元反応により、珈琲の品質劣化のいち原因である酸化を『遅らせることができる』
香り高く・しっかりとしたコクがお楽しみいただける本格炭火煎珈琲を是非お楽しみください。
当店では全日本コーヒー商工組合連合会に加盟している正規会員業者からコーヒー豆を入手しております。店内入り口に『取引店証シール』を掲示しておりますので安心・安全な珈琲をお楽しみください。
カウンターテーブル （ 5席）
ソファー （4席）
テーブル （６席）
南町田グランベリーパーク駅から少し離れていますが天気の良い日の散歩に最適な距離です。お散歩やお買い物のご休憩にお立ち寄りください。
店内全席禁煙となっております。
喫煙される方は店外所定の喫煙場所をご利用ください。
『撮影・取材などのお問合せについて』
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