自分だけの
特別な時間を
町田市南町田にある店内17席ほどの小さな喫茶店ですが炭火焙煎豆を使用した珈琲をお楽しみいただけます。紅茶・ソフトドリンク・デザート類もご用意しておりますので喫茶Coppia（コッピア）での自分だけの特別な時間をお過ごしください。ソファー席もございますので小さなお子様からご年配の方までどなたでもお気軽にご来店ください。お車でのご来店は専用駐車場をご利用ください。
～炭火焙煎珈琲～
紀州備長炭を使用し直火焙煎機で丹念に焙煎された豆を店内で丁寧に心を込めて挽きお出ししております。
炭火焙煎豆を使用しているため自家焙煎ではございませんがコーヒーサミット2020でも高い評価を受けている山下コーヒー株式会社にお願いし各種コーヒー豆を入手しております。炭火焙煎ならではの味や香りを十分に楽しんでいただけます。
当店も今年4月で５年目を迎えることなります。南町田の小さな純喫茶。気づかすに通りすぎてしまう方も多い中、御来店いただくお客様には日々感謝の限りでございます。５年目を迎えても、いつもそこにある『喫茶店』を目標に頑張らせていただきます。
今後とも炭火煎珈琲 喫茶Coppia（コッピア）をどうぞよろしくお願いいたします。
炭火煎珈琲 喫茶Coppiaマスター
挽きたての珈琲豆を丁寧にハンドドリップで抽出する炭火煎珈琲からフレンチプレスでお出しする各種紅茶や店内で煎りミルクを加えて作るほっとココアなどお一人様は勿論ご友人やご家族などで昭和レトロな店内でゆっくと過ごす時間はいかかでしょうか。
お買い物やお出かけのご休憩などにも是非ご利用ください。
お車で御来店のお客様は専用駐車場をご利用ください。
自転車での御来店のお客様は店舗裏にある駐輪場をご利用ください。
※駐車場・駐輪場の止め間違いにご注意ください。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
皆様の御来店、心よりお待ちしております。
こだわり
珈琲豆は通常7~10g(160 cc)言われておりますが当店では１杯18gの珈琲豆を店内で挽きハンドドリップで抽出しております。炭火煎珈琲の独特の風味やコクがお楽しみいただけます。
紅茶
フレンチプレスでお出しするセイロン・ダージリンなど４～５種類の紅茶もご用意しております。珈琲が苦手の方もお楽しみ頂けます。
街中にあるお洒落なカフェとは対照的に少し古臭くもあり懐かしもある店内となっております。最近ではあまり見かけなくなった純喫茶となっておりますでお友達同士のお話の場、一人でゆっくりしたい時の場などにご利用ください。
おいしいお飲み物をご用意しお待ちしております。
炭火で焙煎された珈琲豆を店内で挽き丁寧にハンドドリップで抽出した喫茶Coppiaの炭火煎珈琲。
【炭火焙煎珈琲の特徴】
・珈琲を焙煎する際は『余計な水分を与えず生豆の脱水・焙煎工程ができる』
・『内部まで均一なロースト』が可能になる
・炭火が持つ強い酸化還元反応により、珈琲の品質劣化のいち原因である酸化を『遅らせることができる』
香り高く・しっかりとしたコクがお楽しみいただける本格炭火煎珈琲を是非お楽しみください。
当店では全日本コーヒー商工組合連合会に加盟している正規会員業者からコーヒー豆を入手しております。店内入り口に『取引店証シール』を掲示しておりますので安心・安全な珈琲をお楽しみください。
カウンターテーブル （ 6席）
ソファー （4席）
テーブル （６席）
南町田グランベリーパーク駅から少し離れていますが天気の良い日の散歩に最適な距離です。お散歩やお買い物のご休憩にお立ち寄りください。
店内全席禁煙となっております。
喫煙される方は店外所定の喫煙場所をご利用ください。
『撮影・取材などのお問合せについて』
個人様・各企業様からのお問合せが増えております。営業中の電話でのお問合せについては時間が取れず詳しく詳細を聞く事が出来ない場合がございます。
当店HPからメールで詳細などをお問合せ頂けると非常に助かります。よろしくお願い致します。