自分だけの

　特別な時間を

 

町田市南町田にある店内17席ほどの小さな喫茶店ですが炭火焙煎豆を使用した珈琲をお楽しみいただけます。紅茶・ソフトドリンク・デザート類もご用意しておりますので喫茶Coppia（コッピア）での自分だけの特別な時間をお過ごしください。ソファー席もございますので小さなお子様からご年配の方までどなたでもお気軽にご来店ください。お車でのご来店は専用駐車場をご利用ください。

 

※喫茶Coppia（コッピア）では感染症対策を実施しております。ご来店されるお客様にはご理解・ご協力をお願い申し上げます。

 炭火焙煎

 

紀州備長炭を使用し直火焙煎機で丹念に焙煎された豆を店内で丁寧に心を込めて挽きお出ししております。

炭火焙煎豆を使用しているため自家焙煎ではございませんがコーヒーサミット2020でも高い評価を受けている山下コーヒー株式会社にお願いし各種コーヒー豆を入手しております。炭火焙煎ならではの味や香りを十分に楽しんでいただけます。

 

 

 

 

【営業時間のお知らせ】

2021年10月25日（月）から通常営業とさせていただきます。

※営業時間等に変更がある場合には公式HP・Twitter・Instagram・店頭告知にてお知らせいたします。

 

【2021年10月25日（月）以降の喫茶Coppiaでの感染症対策について】

喫茶Coppiaでは10月25日（月）以降も一部の感染症対策は継続していきますことをご理解と共にご協力のほどをお願い申し上げます。

 


こだわり

珈琲豆は通常7~10g(160 cc)言われておりますが当店では１杯18gの珈琲豆を店内で挽きハンドドリップで抽出しております。炭火煎珈琲の独特の風味やコクがお楽しみいただけます。

紅茶

フレンチプレスでお出しするセイロン・ダージリンなど４～５種類の紅茶もご用意しております。珈琲が苦手の方もお楽しみ頂けます。

 

　　　　　喫茶Coppia

 

街中にあるお洒落なカフェとは対照的に少し古臭くもあり懐かしもある店内となっております。最近ではあまり見かけなくなった純喫茶となっておりますでお友達同士のお話の場、一人でゆっくりしたい時の場などにご利用ください。

おいしいお飲み物をご用意しお待ちしております。


炭火で焙煎された珈琲豆を店内で挽き丁寧にハンドドリップで抽出した喫茶Coppiaの炭火煎珈琲。

 

【炭火焙煎珈琲の特徴】

・珈琲を焙煎する際は『余計な水分を与えず生豆の脱水・焙煎工程ができる』

・『内部まで均一なロースト』が可能になる

・炭火が持つ強い酸化還元反応により、珈琲の品質劣化のいち原因である酸化を『遅らせることができる』

 

香り高く・しっかりとしたコクがお楽しみいただける本格炭火煎珈琲を是非お楽しみください。

当店では全日本コーヒー商工組合連合会に加盟している正規会員業者からコーヒー豆を入手しております。店内入り口に『取引店証シール』を掲示しておりますので安心・安全な珈琲をお楽しみください。

 

 

 

 カウンターテーブル   （ 7席）　 ソファー （4席） 　テーブル　（６席）　※感染症対策実施中

南町田グランベリーパーク駅から少し離れていますが天気の良い日の散歩に最適な距離です。お散歩やお買い物のご休憩にお立ち寄りください。

 

 

　     店内全席禁煙となっております。

 

     喫煙される方は所定の喫煙場所を

                                   ご利用ください。