炭火で焙煎された珈琲豆を店内で挽き丁寧にハンドドリップで抽出した喫茶Coppiaの炭火煎珈琲。

【炭火焙煎珈琲の特徴】

・珈琲を焙煎する際は『余計な水分を与えず生豆の脱水・焙煎工程ができる』

・『内部まで均一なロースト』が可能になる

・炭火が持つ強い酸化還元反応により、珈琲の品質劣化のいち原因である酸化を『遅らせることができる』

香り高く・しっかりとしたコクがお楽しみいただける本格炭火煎珈琲を是非お楽しみください。

 カウンターテーブル   （ 7席）　 ソファー （4席） 　テーブル　（６席）　※感染症対策実施中